東北は青森と宮城にしか行ったことがないのだけど、どちらも美味しいものがいっぱいで大好き。

宮城では有名な牛タンだけでなく、現地のお肉のステーキやずんだシェイク、ひょうたん揚げ、青森では津軽鉄道のストーブ列車でするめを焼いて食べたり。単に美味しいってだけじゃなく、どれも思い出として印象深いものばかり!


今回は「駅すぱモール」で購入した「南三陸の活ホタテ&外洋わかめセット」!ということで岩手のお取り寄せですが、当然東北へのうまいものへの信頼は厚いです!!

 

海から引き上げて数分で梱包した活ホタテが届く!!ってすごいですよね。
前日に「発送しました」のメールが来たのを確認し「今日取れたホタテかな?」とわくわく。

これがローカル線で人と繋がるってことなのかな。人の手で収穫されたものが届くライブ感、あります!

 

当日には抱えるサイズの発泡スチロールボックが届きました!
このために冷蔵庫を空けてまってたんですよ笑

 

 

上には三陸わかめ(塩蔵わかめ、茎わかめ)。こちらも三陸わかめの中でも最高級のわかめを厳選したもの。
南三陸町歌津泊浜で採られたもの、って浜の名前まで明記されてると安心感ありますね。

 

 

新聞紙と保冷剤を取り出した底には綺麗に並んだ活ホタテ。
想像以上に大きくてびっくり!

 

我が家では夕食にいただいたわけですが、刺身にもできる鮮度のところを贅沢にもすべて網焼きにしました!
お酒を入れて貝で蓋して酒蒸しに。醤油を垂らすとそれだけでもう美味!
しいたけもバター醤油で焼いて、秋の味覚を楽しみますー!

 

 

新鮮なだけあってホタテ自体の甘さがすごくて、酒蒸しだけでも旨味十分。
一つ一つが大きいから、二人で8枚食べたらもうお腹パンパンなくらいの満足感でした。
日本酒が本当に合って幸せ。

 

塩蔵わかめも水で戻して醤油をかけただけで美味しいし、茎わかめはまだ食べていないけどこちらも楽しみ!
新鮮なうちにしっかりいただきたいと思います。

 

 

このセットが税込2600円って安すぎませんか!?
駅すぱモール」、他にもたくさん気になるものがあったのでチェックしたいと思います!

 

駅すぱモール

商品一覧(南三陸エリア)

 

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コンポタ好きとしては外せないモニターに参加してみました!
北海道ダイニングキッチン株式会社のモニター、北海道紋別産のスイートコーンを使った「北海道ゴールドコーンポタージュ」!です!

 

 

スイートコーンには大きく分けて3つの種類があるって知ってました?
バイカラーコーン(白と黄色の粒があるもの)、シルバーコーン(白くてパールのような粒のもの)、ゴールデンコーン(全ての粒が黄色いもの)のうち、北海道ゴールドコーンポタージュでは最も糖度が高いゴールデンコーンを使用。
高いものだと18度以上とメロンよりも甘いのだとか。

 

 

北海道ゴールドコーンポタージュ」見た目は普通の粉系のコーンポタージュなんですが、一口目からしっかり甘い!
お湯で割るのに水っぽさがなく、とろみがしっかりしてます。
牛乳で飲むともっと本格的なポタージュになるんだろうな〜。

 

化学調味料不使用で、北海道のニンジンや玉ねぎなどで味を整えているとのことで、毎日飲むものだから体に気を使いたい!という人にもいいと思います。
私は会社で小腹がすいたときに飲みたいなあ。

 

 

こちらのプレミアムなコーンポタージュ「北海道ゴールドコーンポタージュ」は定期便で購入可能。
初回お届けは1080円で30食分。
80%オフ送料無料のキャンペーン中なので、購入するなら今がめっちゃお得です!

 

是非にチェックを〜!
 

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フルーツ大好きなわたくしですが、パパイヤってあまり縁のないフルーツ。

トロピカルフルーツの中でも、あまり食べたことはないって人多いんじゃないでしょうか?

 

そんなパパイヤがパパイヤドリンクとして気軽に飲める!?

しかも美味しかったとしたら。気になる人いますよね、私は気になります。

 

 

それがこの「太陽が育てた完熟パパイヤのドリンク」。

 

一口飲んで思ったのは「濃い!!」

お高いマンゴージュース並みの濃厚な甘さ、果実のジューシーさ。

舌触りも喉越しもよくてごくごく飲めちゃいます。

 

パパイヤパパイヤドリンクってこんなに美味しいの!?

なんで知らなかったんだろうと驚く味。

マンゴー以上のブームになって定着しそうな予感します!

 

「太陽が育てた完熟パパイヤのドリンク」そのままで飲んでもめちゃくちゃ美味しいんですが、牛乳を混ぜてミキサーにかければ「パパイヤミルクスムージー」になったり、とろみがあるのでグラノーラにかけて「パパイヤdeグラノーラ」にしても美味しいそう。

サイトではレシピも色々紹介されてます!

 

 

パパイヤが好きになりそうなパパイヤドリンクでした。

「太陽が育てた完熟パパイヤのドリンク」、健康にも良さそうだし見かけたら絶対買ってしまいそう。

コンビニに並ばないかな!?

 

運良く見かけたかた、めっちゃ美味しいです。買いですよ〜!!

 

★coneccの案件です

https://conecc.jp/f/3137.1074

Pascoさんのモニターでいただきました、「種子島スイート安納いも」。
しょっちゅうコンビニでスイートポテトを買っちゃうさつまいも好きなので、とても嬉しいお届けものでした。

 

 

パッケージをまじまじ見る。
まず商品名から自信がすごい。

 

種子島→産地を大々的に!こだわりが感じられる!
スイート→甘さアピールが強い!
安納いも→ブランド芋!産地を表記した上にブランドまで。

 

 

実際にその力の入りようは商品名の通りで、まず苗から選抜された「安納いもブランド推進本部」認証の種子島産安納いもを使用。
さらに、低温で60日以上貯蔵することで糖度をアップした上で、炭火の石窯で焼き上げ。

 

どこまでもスイートでほくほくに仕上げた焼き芋が餡にして使われているんです!

 

 

それを薄皮で包むと、見た目にもまるで焼き芋みたい!
そのまま食べると、すごく甘いおいもを食べてるみたいな甘みとしっとり食感。

 

さつまいも特有のねっとり感もあって美味しい〜!

 

 

これだけでも美味しかったんですが、温めるとさらにすごかった!
ほくほく、しっとり。ナチュラル感が増して、より焼き芋に近く!

 

電子レンジで20秒、トースターで3分、どちらでも美味しいのですが…
個人的にはレンジよりもトースターがオススメ!!
なぜかというと、外側の皮から適度に水分が飛んでパリッと感が増して、もっと焼き芋感覚を味わえるから。

 

皮と餡の食感の違いが楽しい〜美味しい〜!!
老若男女みんな大好きなおやつのはず。

 

見かけたらぜひお試しあれ!

 

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インスタント麺の中で一番美味しい!とたびたび耳にするマルちゃん正麺
いつも普通にゆでて、ほぐれてきたら箸をいれてさらにほぐして、スープを入れた丼にドボン。
と作っていたのですが…

>開発者が教える「120%おいしい」 袋入りラーメンの作り方<
があると聞いてお試ししてみました!!

マルちゃん正麺 リニューアル  ということでますます美味しくなったマルちゃん正麺。
これは期待できるはず!!



どれにするか迷いますが、ここは個人的に大好きな醤油味で!

さて、開発者が教える「120%おいしい」 袋入りラーメンの作り方をご紹介してきますね。
まず下準備。丼にスープを入れておくこと。そしてお湯をわかすこと。

お湯が沸いたら麺を投入。ここでコツ1!
>最初の1分間は触らない!!

つい間にお湯を入れようと箸でつついたりしたくなりますが…我慢。



1分間が経過したところでコツ2。
>1分経過したら1回だけひっくり返し、また触らずに時間までゆでる!

鍋に入っている間は全くほぐす必要なし!
今まで早く食べたくてほぐしてしまってたんですが、いらんことしてたようです…。

ゆであがったらスープが入った丼に入れて、スープを溶かしつつ麺をほぐして出来上がり。
黄金色の麺に輝くスープがおいしそう!
※野菜を入れる時はお湯がわく前から入れておくのがコツ



無駄に触ったりほぐしたりしないことで、しっかり表面が糊化され、つるつるシコシコの美味しいゆであがりに。

確かにいつもに比べ麺ののどごしや舌触りが滑らかで、ぶちぶち切れてる麺がほとんどない!
麺の美味しさをたっぷり味わえる食べ方だなと思いました!

今度はこのゆで方で、野菜をたっぷり入れたりチャーシューや煮卵を足したりして食べてみたい★
マルちゃん正麺のファンの方もそうでない方も、ぜひ試して欲しい食べ方でした!
美味しいよー!

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本格フォーが家で食べられる!
袋めんタイプのエースコック『Pho・ccori気分(ふぉっこりきぶん)』をお試ししてみました。

外食だと平気で1000円くらいしてしまうフォーですが、家で作れば好きな具を入れられて手軽にお安く食べられる♪
さらに本場ベトナム・ハノイの米めんの味をしっかり再現してくれているのだとか。



味は「あっさり鶏だしフォー/ピリ辛牛だしフォー」の2種類。
せっかくなので彼氏とシェアして2種類同時に味比べしてみました!

全く方向性が違う2つの味なので、せっかくだから一緒に食べてみたいなーと。



中身は米めんと、粉スープと調味油。
あっさり鶏だしフォーもピリ辛牛だしフォーも組み合わせは同じです。

具は先にゆでて準備しておき、米めんは1袋につき350ccのお湯で90秒ゆで、粉スープと調味油を入れます。
米めんとスープをお皿に入れたら、具を添えてできあがり!



あっさり鶏だしフォーはもやしと肉団子、ピリ辛牛だしフォーはもやしオンリーで。
一見量少ないかな?と思いきや、しっかりお腹にたまるフォーにびっくり。
温まるし寒い日の夕食、夜食にとても良いです♪

優しい鶏だしに香草が香る鶏だしフォーも、ぴりっと少し辛い牛だしフォーも、それぞれ美味しい。
ちゅるちゅるの米めん、のどごしと舌触りの良さが印象的でした!

消化にも良さそうだし、体調が悪いときにも良いかもしれないです!

エースコックオンラインショップ「デリこぶた」はこちら♪
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ただのキャラクターものだと思って油断してたら、美味しかった!
そんな嬉しい裏切りを体験させてくれたラーメン『大黒 ねぎラーメン(ぐんまちゃん)』。

ぐんまちゃんと言えば、みんな知ってる群馬のゆるキャラ。
そんなぐんまちゃんのラーメンが合ったとは…知らなかった!



お味は「ピリ辛しょうゆ味」と「ピリ辛みそ味」の2種類。

ピリ辛しょうゆはチキン&ポークだしにごまラー油で仕上げた本格液体醤油味。
ピリ辛みそ味はポークだしにあわせ味噌とねり胡麻を加え、仕上げにごまラー油。

ベースのだしから違うなんて、それぞれの味にこだわりが感じられます!



作り方は普通のカップラーメンとおんなじ。
かやくと液体スープを入れて、お湯を入れればすぐに出来上がり。

ぐんまちゃんの可愛らしさもあって、ほんのり辛い程度かと思いきや、意外と本格的な辛さ!
コクのある辛さというのかな〜、じんわり旨味のある辛さがたまりません!
一度食べたらまた食べたくなってしまう味ですよ!



これからの暑い時期、ぜひ食べてみて欲しいラーメンでした。
コンビニで買えるいろんなカップ麺と比べても個人的に上位に来る好みのラーメンですよ〜。
辛いもの好きには特におすすめしたいです!

ぐんまちゃんのねぎラーメンをネットで買うなら SANIFA! SHOP
SANIFAN! サニファンファンサイト参加中

最近ハマっているアマニ油。
お肌や爪にイイという「オメガ3系」のαリノレン酸を含む油ということで…
ぱさつきやすいドライヘア、爪が欠けやすい私は「これぞ摂るべき食品では!?」とずっと気になってました。

記念すべき初アマニ油は、日本製粉さんの商品。



Amazonなんかでもめちゃくちゃ口コミが良いんですねー!
読めば読むほど驚きの効果があったという方がたくさんいてびっくり。

加熱調理すると、アマニ独特の香りが出てしまう…ということでそのまま食べるのがおすすめだそう。
白いお皿に落としてみると、微妙に黄色いオイル。さらっとしていて、ほぼ無味無臭です。



色々試してみましたが、私がハマった食べ方は
粉ドレッシングと混ぜること!!

サラダにかけて食べると、アマニ油の香ばしさが粉ドレッシングの味を上手にまとめてくれていてめちゃくちゃ美味しい!
いくらでもサラダが食べられてしまう美味しさです。もりもりいけます!
しかもアマニ油のおかげでサラダへの絡みもばっちり。



サラダがあまり好きではない私でも、毎日サラダを食べるのが楽しみになりました〜!
ダイエット生活中もこのサラダだけあれば満足というくらい。

食べ続けて1週間くらいで、爪の欠けがほとんどなくなりました。
さらに続けるとお肌の調子も目に見えてよくなって、肌荒れが減少…。
ダイエット食品の効果もあったのかもしれませんが、アマニ油の噂は本当でした!!

そこらの化粧品よりも美容にいいと思います。オイルの効果って凄まじい…。

日本製粉 アマニ油 100g

日本製粉株式会社のファンサイトファンサイト参加中
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カルピスのアサイードリンクといえば、2月に発売された『スーパーフルーツラボ』アサイーリフレッシュ。
ぶどうの上品な甘みが美味しいドリンクでお気に入りだったのですが、今月『スーパーフルーツラボ』から新商品、『スーパーフルーツラボ』アサイーチャージが発売になりました!

こちらはアサイーリフレッシュよりさらにエナジードリンク寄りに進化した、炭酸ドリンクです。



缶タイプで、ちょこっとエナジーチャージしたいときにごくごく飲めるサイズ(190ml)。
スーパーフルーツと呼ばれるアサイーですが、良薬口に苦しというか、味はあまり美味しくない現実…!
でも、スーパーフルーツラボシリーズではとても美味しく仕上げてあります。

アサイーの栄養豊富なところはそのままに、カルピス社独自の発酵果汁でおいしく仕上げたエナジー補給飲料。
ポリフェノール、ビタミンB6、カフェインが入ってます!



缶のデザインはこんな感じ。
アサイーのイメージそのままなのでわかりやすい!

アサイー果汁を始め、発酵マスカット果汁、ぶどう果汁、もも果汁、オレンジ果汁、バナナ果汁など果汁たっぷりで、女性に嬉しいフルーティーな味。
炭酸でしゃきっとするけど、一般のエナジードリンクみたいに味がきつくないのでジュース感覚で飲めます♪



喉が渇いたときに、疲れたときに、もう少し頑張りたいときに。
気軽に飲めるのが嬉しいエナジードリンクでした〜!

★『スーパーフルーツラボ』アサイーチャージが1ケース当たるキャンペーンやってます!
応募はこちら

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ブランド洋食器専門店ル・ノーブルさんと、パスタやドレッシングでおなじみのピエトロさんのコラボ!
ピエトロのドレッシングと、 ル・ノーブルの白い器とアミューズグラスに素敵に盛り付ける…というイベントに参加させていただきました。

赤いリネンのクロスで長方形皿の白が映えるようにコーデ。



中身は定番の朝ご飯、こんがり焼いたロールパンに卵焼き&ベーコン、ベビーリーフにはピエトロのドレッシングをたっぷり。
デザートはいちごとヨーグルトのジャムがけです!

ピエトロのドレッシングはフルーティーな酸味がすごく美味しくて、もりもり野菜が食べられてしまう味!
今までのドレッシングでナンバーワンにあっというまに躍り出る美味しさでした!



アミューズグラスに入れるだけで、普通のヨーグルトもこんなにおしゃれに。
いつもヨーグルトを食べ過ぎてしまうので、このグラスに入る量!と決めていればちょうどいいかもと思いました。

ちょっと白い薔薇で飾り付けてみたりして豪華に。
1日頑張ろうって思える朝食になったかなと思います!

【ル・ノーブル×ピエトロ】朝ごはんが楽しくなるテーブルコーディネート&料理大募集
ブランド洋食器専門店 ル・ノーブルファンサイト参加中  


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